Linsensuppe
Gemüsesuppe
Spinat, Kokosnuss mit Kräutern und Gewürzen
Indische Hühnersuppe
Indische Lammsuppe
Shrimpsuppe
Gegrillte Hähnchenschenkel in Joghurt mariniert
Würzige Hackröllchen vom Lamm im Ofen gegrillt
Gemischte Tandoori-Vorspeisen für 2 Personen
2 Linsenwaffeln
Frittiertes, frisches Gemüse im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
Frittierte, frische Zwiebeln, Ingwer, grüne Peperoni im Teigmantel aus Kichererbensmehl
Frittierte, grüne Peperoni im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
Frittierter, hausgemachter Käse gefüllt mit Minze und Gewürzen im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
Frittierte Pasteten gefüllt mit Kartoffeln, Käse und grünen Erbsen
Frittierte Hühnerfleischstreifen im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
Frittierter Fisch, zart mariniert im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
Gemischte Vorspeisen für 2 Personen
Zwiebeln, Tomaten, Gurken und grüne Peperoni
Gurkenjoghurt Kartoffel-Minze-Joghurt
Frittierte Knödel aus Linsen, frischem Koriander, Ingwer serviert mit gekühltem Joghurt und Tamarindensoße
1 Person
1 Person
1 Person
Brot aus grobem Weizenmehl
Brot aus Kichererbsenmehl und Bockshornkleeblättern
Knuspriges Weizenmehlbrot aus mehreren Schichten
Brot aus Hefeteig
Makhni Naan/Lasooni Naan/Adaraki Naan/ Mirchi Naan Hefeteigbrot mit Butter/Knoblauch/Ingwer oder grüner Peperoni
Pudina/Dhania/Aloo/Gobhi/Piazi Kulcha/Paneer Kulcha Gefülltes Brot mit Minze/Koriander/Kartoffeln/Blumenkohl/würzigen Zwiebeln oder Käse
Gefülltes Brot mit Hühner- oder Lammhackfleisch
Käse, Rosinen, Cashew und Kokosnuss
Gemüse
Hühnchenbrustfilet
Lammfleisch
Garnelen
Mit Gurken gewürzter, gegrillter Blumenkohl und Kartoffeln (würzig)
Marinierter, hausgemachter Käse, Paprika und Zwiebeln am Spieß
Zartes, gegrilltes Hähnchenbrustfilet, mariniert in Joghurt und in einer Gewürzmischung
Zarte, marinierte Hähnchenbrust in Minze, Koriander und Joghurt
Zartes Lammfilet, mariniert in Joghurt, Knoblauch, Ingwer und geröstet im Lehmofen
Lammfilet in frischen grünen Chili, Minze, Ingwer, Knoblauch - mariniert und im Tandoori-Ofen gegrillt
Entenbrustfilet mariniert in Joghurt, Kräutern und Gewürzen (gegrillt)
Garnelen in Joghurt, Knoblauch, Ingwer und einer Kombination indischer Gewürze - mariniert und gegrillt
Lachsfilet in indischen Kräutern und Gewürzen - mariniert und im Lehmofen gegrillt
Eine harmonische Kombination aus schwarzen Linsen, Tomaten, Ingwer und Knoblauch - über Nacht gesotten und mit Sahne garniert
Gelbe Linsen mit Zwiebeln, Tomaten, frischem Koriander und Knoblauch in Currysoße
Frisches Gartengemüse in Currysoße
Aubergine, Okraschoten, Bittergurken, Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebeln - zubereitet in gusseiserner Platte
Frisches Gartengemüse mit Paprika, Ingwer, Knoblauch in Currysoße süß-sauer
Frisches Gemüse mit Ananas, Cashewnüssen und Mandeln in Safran-Sahnesoße
Gehackte Gemüsekroketten, gekocht in einer Cashew-Safran-Sahnesoße
Geräucherte Aubergine - gesotten mit Zwiebeln, Tomaten, grünen Peperoni und Ingwer
Babyaubergine und Kartoffeln mit frischen Kräutern und Gewürzen
Aubergine gefüllt mit Käse, Kartoffeln und Nüssen in Tomaten-Safransoße
Okraschoten gekocht - mit Zwiebeln und Tomaten in würziger Masala-Soße
Frischer, hausgemachter Käse mit Spinat in mild gewürzter Masala-Soße
Hausgemacher Käse - mit Zwiebeln, grüner Paprika und roter Peperoni in exotischer Currysoße
Käse mit Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in Currysoße (scharf)
Hausgemachter Käse
Hausgemachter Käse in Sahne-Curry-Soße - aromatisiert mit Safran und Kräutern
Kichererbsen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer in scharfer Currysoße
Blumenkohl mit Kartoffeln, frischem Ingwer, Knoblauch, Koriander, grünen Peperoni in scharfer Masala-Soße
2 Bällchen aus Milch in Honigsirup
Geriebene Karotten mit Safran und Cashewnüssen
Gelbe Linsen, Jaggery, Safran, Mandale
Nachtisch aus Reis, Milch, Safran - garniert mit Pistazien, Mandeln, Kokos und Rosinen
mit Vanilleeis
From a reviewer’s perspective, Garam Masala offers a diverse and appealing menu that showcases the depth of Indian cuisine. Guests can begin with flavorful soups such as Daal Shorba, Sabzi Shorba, Palakgiri Shorba, Murgh Shorba, and Kharoron Ka Shorba, before moving on to starters like Tandoori Tangri, Keemey Ki Seekh, Tashtari-e-Kabab, Pappad, and Vegetable Pakora. The selection continues with fresh options including Saison Salat and Kachumber Salat, as well as classic accompaniments such as Safran Reis, Pulao Reis, and various raitas. Traditional breads like Tandoori Roti, Missi Rotti, Lacha Prantha, and Naan complement the meal perfectly. Particularly noteworthy are the aromatic biryanis, including Dum Ki Subz Biryani, Dum Ki Murgh Biryani, Dum Ki Mutton Biryani, and Dum Ki Jheenga Biryani, alongside tandoori specialties such as Achari Alu Gobhi Tikka, Paneer Tikka Saslik, Murgh Tikka, Hariyali Murgh, and Mutton Tikka. Vegetarian diners will appreciate house favorites like Daal Bukhara, Dal Tarka, Bahar-e-Sabz, Tawa Sabz, and Sabzi Jhal Frezi. To finish, desserts including Gulab Jamun, Gajrela, Moong Daal Halwa, Kesr Walli Kheer, and Mango Cream provide a satisfying sweet ending. While prices are not listed, the menu’s wide variety and balance of traditional flavors make it an attractive choice for both newcomers and enthusiasts of Indian cuisine.